Il gusto del sapere, il sapere del gusto

Anno scolastico 2023/2024

Pillola di educazione ambientale sul tema del cibo, come prima forma di interazione fra culture.

Presentazione

Durata

dal 1 Settembre 2023 al 30 Giugno 2024

Descrizione del progetto

Il progetto mira ad un rapporto positivo col cibo, nel dettaglio.

  • La dieta mediterranea, patrimonio UNESCO. Le sette virtù della dieta mediterranea
  • Le manie salutiste e il rischio di compromettere la filiera produttiva del nostro territorio
  • Il tema dello spreco alimentare per raggiungere alcuni degli Obiettivi contemplati dall’Agenda ONU 2030

Classi coinvolte: 1TS; 1RIM4 e tutte le Seconde del primo Biennio
Docenti coinvolti: Docenti del Dipartimento di scienze integrate
Docente Responsabile: Prof. Rocco Tirone rocco.tirone@tambosi.tn.it
Esperti esterni: Esperta dell’APPA (dott.ssa Francesca Cesaro)

Luogo